Κατσικάκι από το χωριό κρασάτο :) πανεύκολο

Κική @cook_8524644

Tourkoléka, Greece

Κατσικάκι από το χωριό κρασάτο :) πανεύκολο

Υλικά

1/2 κιλόκατσικάκι
1 κρασοπότηροκρασί
1 κσμουσταρδα
Αλατι και πιπερι
ριγανη
1σκ σκορδο
1 κσμελι
1 κσ αλευρι (μεγαλη)
2 κσβουτυρο
Στο τελος κραταμε το ζουμακι απο το ταψι (Ενω το σουρωσουμε πρωτα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βραζουμε το κατσικακι μεχρι να μαλακωσει αρκετα.
2

Επειτα το βαζουμε σε ενα ταψι αλατι πιπερι ριγανη και το κρασι. Ψηνουμε μεχρι να παρει χρωμα.
3

Το βαζουμε σε μια πιατελα και το αφηνουμε στην ακρη.
4

Σε ενα κατσαρολακι ριχνουμε το βουτυρο και το αλευρι ανακατευουμε γρηγορα και ριχνουμε σουρωμενο το ζουμακι απο το ταψι. Ριχνουμε την μουσταρδα και το μελι.ωΑνακατευουμε μεχρι να πήξει.
5

Περιχυνουμε το κρεας και ετοιμο :) αν θελουμε το συνοδευουμε με πατατες τηγανιτες.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Κική @cook_8524644

στις Πέμπτη 08 Φεβρουάριος 2018 13:52:45 UTC

Tourkoléka, Greece

Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κατσίκι κρασάτος τεμπέλικο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές