Banoffe με σοκολάτα

Γιατί όπως λένε... "Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται." Και με τέτοιο γλυκό? Η μέρα σίγουρα θα είναι υπέροχη! Πεντανοστιμο και οτι πρέπει για τους λάτρεις τις μπανάνες. Αλλά ακόμα και αν δεν είστε λάτρεις τις μπανάνας ..με τέτοιο γλυκό? Θα γίνετε!
Banoffe με σοκολάτα
Γιατί όπως λένε... "Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται." Και με τέτοιο γλυκό? Η μέρα σίγουρα θα είναι υπέροχη! Πεντανοστιμο και οτι πρέπει για τους λάτρεις τις μπανάνες. Αλλά ακόμα και αν δεν είστε λάτρεις τις μπανάνας ..με τέτοιο γλυκό? Θα γίνετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο.
- 2
Θρυμματίζουμε το 1μιση πακέτο (το άλλο μισό το κρατάμε για ντεκόρ μετά) με τα μπισκότα μπανάνας στο μπλέντερ. Τα ρίχνουμε σ'ενα μπωλ.
- 3
Ρίχνουμε το βούτυρο στο μπωλ και ανακατεύουμε πλάθοντας τα λίγο.
- 4
Παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι και βάζουμε το τριμμένο μπισκότο και το πατάμε απλώνοντας το σε όλο τον πάτο του ταψιού μέχρι να γίνει μια μάζα (όπως την βάση του cheesecake).
- 5
Το βάζουμε 30 λεπτά στο ψυγείο να παγώσει.
- 6
Εντωμεταξύ εμείς ετοιμάζουμε τις μους μας...Πρώτα την σοκολάτα..! Παίρνουμε ένα μπωλ και ρίχνουμε μέσα την μους σε σκόνη.
- 7
Βάζουμε 400 ml γάλα.
- 8
Χτυπάμε μέχρι να είναι σταθερό και να κάνει κορυφές!
- 9
Τυλίγουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε ψυγείο.
- 10
Συνεχίζουμε με την βανίλια! Ρίχνουμε την μους σε σκόνη (και τα 2 σακουλάκια) και προσθέτουμε 800 ml γάλα.
- 11
Χτυπάμε μέχρι να κάνει κορυφές.
- 12
Ετοιμάζουμε και την σαντιγί μας...Βάζουμε σε ένα μπωλ την morfat με 300 ml γάλα και χτυπάμε μέχρι να είναι σταθερή.
- 13
Τυλίγουμε με μεμβράνη και την βάζουμε και αυτή στο ψυγείο.
- 14
Μετά από 15 λεπτά βγαζουμε απο το ψυγείο το ταψάκι και τις μους μας.
- 15
Κόβουμε την μπανάνα σε φετούλες και την προσθέτουμε στην μους βανίλιας.
- 16
Ανακατεύουμε με σπάτουλα ελαφρά.
- 17
Πάνω από το μπισκότο στο ταψάκι προσθέτουμε την μους σοκολάτας.
- 18
Μετά την μους βανίλιας.
- 19
Τοποθετούμε ψυγείο για 30 λεπτά.
- 20
Το βγάζουμε από το ψυγείο μαζί με την σαντιγί.
- 21
Τέλος απο πάνω απλώνουμε την σαντιγυ και πασπαλίζουμε με κακάο άγλυκο και σιρόπι σοκολάτας.
- 22
Και για ντεκόρ προσθέτουμε και όλοκληρα ή σπασμένα στην μέση μπισκότα μπανάνας (αυτά που είχαμε κρατήσει).
- 23
Το βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες.
- 24
Καλές δημιουργίες!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια