Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα, χωρίς όμως να φτάσει σε σημείο βρασμού.
- 2
Απομακρύνουμε την κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη ανακατεύοντας με το σύρμα.
- 3
Ξαναβαζουμε στο μάτι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 4
Απομακρύνουμε από το μάτι την κατσαρόλα και προσθέτουμε τα αβγά τα οποία έχουμε ανακατέψει σε ένα μπολ και ανακατεύουμε το μείγμα.
- 5
Τέλος προσθέτουμε τις βανίλιες.
- 6
Ρίχνουμε την κρέμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί ή πυρέξ διαστάσεων 25εκ x 25εκ και ύψος 6 εκ.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και κάτω αντίσταση για 20 λεπτά και άλλα δέκα λεπτά στο πρόγραμμα αέρα και γκριλ στους ίδιους βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.
- 8
Σερβίρουμε με άχνη και κανέλα!
Cooksnaps
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4359272
Σχόλια