Σούπα τραχανάς με φιδέ και χαλούμι

Μια αγαπημένη συνταγή που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, είναι η σούπα τραχανά. Την φτιάχνω τώρα και εγώ, αρκετά συχνά στα δικά μου παιδιά και έτσι συνεχίζεται η παράδοση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!
Σούπα τραχανάς με φιδέ και χαλούμι
Μια αγαπημένη συνταγή που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, είναι η σούπα τραχανά. Την φτιάχνω τώρα και εγώ, αρκετά συχνά στα δικά μου παιδιά και έτσι συνεχίζεται η παράδοση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μισή ώρα πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, βάλτε τον τραχανά σε ένα πιάτο και καλύψτε το με κρύο νερό.
- 2
Ζεσταίνεται σε μια κατσαρόλα τον ζωμό κότας και όταν κοχλάσει προσθέτετε τον τραχανά. Το αφήνετε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για 20-25 περίπου λεπτά, ανακατεύοντας 2-3 φορές με μια κουτάλα.
- 3
Προσθέτετε τα κομμάτια χαλουμιού, τον φιδέ και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού και το αποσύρετε από τη φωτιά.
- 4
Σερβίρετε ζεστός με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Παραδοσιακός τραχανάς με χαλούμι Παραδοσιακός τραχανάς με χαλούμι
#kimwlos για τις κρύες νύχτες του χειμώνα προτείνω μια παραδοσιακή συνταγή, με τραχανά και χαλούμι από Κύπρο, με #λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι! George Adamides -
Σούπα με ξινό τραχανά Σούπα με ξινό τραχανά
Γρήγορο βραδυνό για της κρύες νύχτες του χειμώνα. Θρεπτική και υγιεινή σούπα τραχανά . #Δευτέρα #2020 Aggeliki Pitsadiotis -
Εύκολη σούπα κολοκύθας Εύκολη σούπα κολοκύθας
Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα σας προτείνω μια απλή, εύκολη, γρήγορη και νόστιμη σούπα #κολοκύθας ! George Adamides -
Mac & Cheese με ζαμπόν Mac & Cheese με ζαμπόν
#ανάμνηση . Αγαπημένη ανάμνηση από τα παιδικά μου χρόνια. Θυμάμαι χαρακτηριστικά ότι έβλεπα αμερικανικά έργα στην τηλεόραση και ρωτούσα τη μαμά μου γιατί δεν μου τα έφτιαχνε...τελικά δεν μου χάλασε το χατίρι και βρήκε συνταγή (δεκαετία ‘80s μιλάμε τώρα). Περιττό να σας πω ότι τώρα τη φτιάχνω και εγώ, αρκετά συχνά, για τα δικά μου παιδιά!!! George Adamides -
Τυρένια σούπα μπρόκολο Τυρένια σούπα μπρόκολο
Κρεμώδες, τυρένια υπέροχη σούπα μπρόκολο, ιδανική για τις κρύες νύχτες του Χειμώνα! George Adamides -
Σούπα βοδινού με καρότο, πατάτες και σέλινο Σούπα βοδινού με καρότο, πατάτες και σέλινο
Μία νόστιμη σούπα με κύριο συστατικό το βοδινό! Ό,τι πρέπει για τις κρύες νύχτες του χειμώνα και όχι μόνο...! MothersAgenda -
Σούπα γίδα βραστή Σούπα γίδα βραστή
Μια σούπα που φτιάχνει συχνά ο πατέρας μου το χειμώνα. Πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική, ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες. #σούπα Lila Lilak -
Τραχανάς ενισχυμένος Τραχανάς ενισχυμένος
Για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.Τον χειμώνα χρειαζόμαστε λίγη περισσότερη ενέργεια, οπότε ενισχύουμε τον αγαπημένο μας τραχανά με λίγο λουκανικάκι, χωριάτικο! Νόστιμα και πικάντικα!#1συνταγή1δέντρο#TeamTrees#teamtreeseva#onerecipeonetree kimwlos -
Ξινός τραχανάς Ξινός τραχανάς
Απλό και θρεπτικό πιάτο, για τις κρύες νύχτες του χειμώνα!!! #παιδί #μωρό Stavi Tzia -
Rosnica. Σούπα με κοτόπουλο και τρίμματα αλευριού Rosnica. Σούπα με κοτόπουλο και τρίμματα αλευριού
Είναι παραδοσιακή σούπα τις πατρίδας μού. Είναι για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη. Μού θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια Anna Beni
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)