Κέικ Ciambellone Ιταλίας
Η συνταγή αυτή είναι παραλλαγή μιας παλιάς, δεκαετιας του 70, συνταγής του Ciambellone με πορτοκάλι του Bertolini, που βρήκα ανάμεσα στις πολλές που έφερε η μαμά από Ιταλία. Η αυθεντική συνταγή είναι πεντανόστιμη αλλά εγώ αναγκάστηκα να την αλλάξω για να αρέσει στον γιο μου που αγαπάει την σοκολάτα. Το κέικ αυτό με βανίλια και σοκολάτα είναι εύκολο όμορφο και πολύ νόστιμο! Το φτιάχνω πολύ συχνά για το πρωινό μας!
Κέικ Ciambellone Ιταλίας
Η συνταγή αυτή είναι παραλλαγή μιας παλιάς, δεκαετιας του 70, συνταγής του Ciambellone με πορτοκάλι του Bertolini, που βρήκα ανάμεσα στις πολλές που έφερε η μαμά από Ιταλία. Η αυθεντική συνταγή είναι πεντανόστιμη αλλά εγώ αναγκάστηκα να την αλλάξω για να αρέσει στον γιο μου που αγαπάει την σοκολάτα. Το κέικ αυτό με βανίλια και σοκολάτα είναι εύκολο όμορφο και πολύ νόστιμο! Το φτιάχνω πολύ συχνά για το πρωινό μας!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι για μερικά λεπτά μέχρι το μίγμα να γίνει σχεδόν άσπρο.
- 2
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτος από το κακάο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε το μίγμα μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και να γίνει λείο.
- 3
Χωρίζουμε το μίγμα στα δύο και προσθέτουμε το κακάο σε ένα από τα δυο μισά.
- 4
Βουτυρώνουμε και αλευρωνουμε μια φόρμα για κέικ και αδειάζουμε μέσα μισό από το άσπρο μίγμα.
- 5
Προσθέτουμε όλο το μίγμα με το κακάο.
- 6
Σκεπάζουμε με το άλλο μισό άσπρο μίγμα.
- 7
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C βαθμούς για 55’ λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)