Χταποδάκι στη λαδόκολλα !! #κούλουμα!

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Χταποδάκι στη λαδόκολλα !! #κούλουμα!

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

Υλικά

περιπου 1:30 λε

1χταπόδι μέτριο μέγεθος
1 ποτηράκικρασί λευκο
1/2 ποτηράκιΕλαιόλαδο
1 σφηνάκιΞύδι
2Δαφνόφυλλα
1αστεράκι γλυκάνισο
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Προαιρετικά ντομάτα τριμμένη και κρεμμυδάκια του στιφάδου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περιπου 1:30 λε

1

Χταποδακι...το τυλίγουμε στη λαδόκολλα..βάζουμε λάδι,πιπέρι,δαφνη,ξυδι,γλυκάνισο και μισό ποτήρι κρασί...
2

Το τυλίγουμε σαν καραμέλα..
απο εξω αλουμινόχαρτο..
Τυλίγουμε παλι...
και στο φούρνο...
Θα βγάλει το ζουμάκι του και θα μαλακώσει...
3

Στο σερβίρισμα φρεσκο ελαιόλαδο ξυδι...
Αν θέλουμε προσθέτουμε και ντοματα και κρεμμυδάκια να γίνει σαν στιφάδο !!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

στις Παρασκευή 16 Φεβρουάριος 2018 08:06:47 UTC

Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/

Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

kalapodii @Ioanna_Kal

Σάββατο 25 Απρίλιος 2020 08:52:38 UTC

Νοστιμότατο. Χταπόδι 1, 2 κ το έψησα 1 ώρα και 40λ. Βγήκε μπόλικο ζουμί. Το μισό που περίσσεψε μαζι με το ζουμί θα γίνει μακαρονάδα με χταποδακι...
Ευχαριστώ.

Λέξεις-κλειδιά

χταπόδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές