Λαγάνα με λιαστή ντομάτα και ελιές

Name: Λαγάνα με λιαστή ντομάτα και ελιές
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 φλιτζάνια σκληρό κίτρινο αλεύρι; 1 φακελάκι μαγιά ξηρή; 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό; 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο; 1 κ.γλ. αλάτι; 1 κ.γλ. ζάχαρη; 1/2 φλ.ελιές σε ροδέλες; 1/2 φλ. λιαστές ντομάτες; σουσάμι για το τέλος

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Μια λαγάνα διαφορετική που τρώγεται και σαν ψωμάκια όλες τις εποχές!
Τις ελιές και τις λιαστές ντομάτες μπορούμε να τις βάλουμε και απάνω στη ζύμη λίγο πριν τις ψήσουμε.

#κούλουμα

Δες περισσότερα

Λαγάνα με λιαστή ντομάτα και ελιές

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

1:30'

8 μερίδες

3 φλιτζάνιααλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλιτζάνιασκληρό κίτρινο αλεύρι
1 φακελάκιμαγιά ξηρή
1 φλιτζάνιχλιαρό νερό
1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
1 κ.γλ.αλάτι
1 κ.γλ.ζάχαρη
1/2φλ.ελιές σε ροδέλες
1/2 φλ.λιαστές ντομάτες
σουσάμι για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1:30'

1

Βάζουμε τα 2 αλεύρια σε μια λεκάνη με τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το λάδι και προσθέτουμε σιγά σιγά το ζεστό νερό. Ζυμώνουμε καλά, προσθέτουμε στη ζύμη τις ελιές, τις λιαστές ντομάτες και τη ρίγανη. Αφήνουμε σκεπασμένη τη ζύμη να φουσκώσει για 1 ώρα.
2

Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 2 ίσα μέρη, ανοίγουμε πάνω σε λαδόκολλα με πλάστη, πασπαλίζουμε με σουσάμι, κάνουμε με τα δάχτυλα μας λακουβίτσες. Σκεπάζουμε και αφήνουμε άλλα 30' να φουσκώσει.
3

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μισή ώρα να ροδίσουν.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Παρασκευή 16 Φεβρουάριος 2018 15:58:44 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

λαγανίτσα λιαστή ντομάτα ελιές

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές