Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα 200 ml απο το γάλα και την βανίλια.

Προσθέτουμε την ζάχαρη στην κατσαρόλα χωρίς να ανακατέψουμε και ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά.

Σ'ένα μπολ βάζουμε το κορν φλάουρ και τους κρόκους.

Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα 300 ml από το γάλα και μ' ένα σύρμα ανακατεύουμε καλά για να μην κάνει γρομπαλάκια.

Όταν βράσει το γάλα ανακατεύουμε το μείγμα από το μπολ αφαιρώντας από τη φωτιά.

Επιστρέφουμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε καλά συνέχεια μέχρι να πήξει.

Τέλος αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αυτό.

Βάζουμε σε ταψάκι, βάζουμε μεμβράνη από πάνω να ακουμπάει πάνω στην κρέμα για να μην κάνει κρούστα και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Παίρνουμε ενα πιάτο. Βάζουμε 3 κ.σ κρέμα.

Πασπαλίζουμε με μπισκότο βάζουμε φέτες μπανάνας.

Από πάνω ξανά κρέμα,τριμμένο μπισκότο και πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
Έτοιμο το γλυκάκι μας!!
Καλή σας όρεξη!