Σε μια λεκάνη βάζετε Τον κιμά πρόσθετε τα αυγά την φρυγανιά, ψιλοκόβουμε κρεμμύδια σκόρδο μαϊντανό και τα προσθέτουμε καθώς και αλάτι πιπέρι ρίγανη και κυμινο. Ζυμώνουμε και πλάθουμε τα σουτζουκάκια. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι και τηγανίζουμε τα σουτζουκάκια τα βάζουμε σε μια πιατέλα και τα σκεπάζουμε.

Ετοιμάζουμε την σάλτσα μας. Καθαρίζουμε της ντομάτες από την φλούδα τους και της ψιλοκόβουμε. Σε ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαριζουμε προσθέτουμε τις ντομάτες τον ντοματοπελτε και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και προσθέτουμε τα μπαχαρικά μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ρίγανη.

Ανακατεύουμε λίγο προσθέτουμε τα ψημένα μας σουτζουκάκια στην σάλτσα και τα αφήνουμε να ψηθούν σε μέτρια φωτιά σκεπασμένα με το καπάκι για περίπου μισή ώρα δεν ανακατεύουμε απλά κουνάμε προσεκτικά το τηγάνι που και που να μην κολισουν.