Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Ιωαννα
Ιωαννα @ioannatsatinyan
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 ποτήριααλεύρι
  2. 1 και 1/4 ποτήρι χλιαρό νερό
  3. 2 κουταλιέςζάχαρη
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 1ξερή μαγιά
  6. 3 κουταλιέςελαιόλαδο
  7. 3 κουταλιές νερό
  8. 2 κουταλιές μέλι για το σιρόπι
  9. Σουσαμι για πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινιζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη το αλάτι την μαγιά και προσθέτουμε το νερό. Πλαθουμε την ζύμη πολύ καλά και προσθέτουμε το λάδι. Πλαθουμε λίγο μέχρι να ανακατευτεί το λάδι και αφήνουμε να φουσκωσει 1,5 ώρες

  2. 2

    Όταν η ζύμη έχει φούσκωσει ρίχνουμε πάνω στο τραπέζι αφού πρώτα αλευρώνουμε και χωρίζουμε σε μπαλιτσες.

  3. 3

    Κάνουμε μπαστουνακια και ενώνουμε της άκρες

  4. 4

    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε 3 κουταλιές νερό και 2 κουταλιές μέλι, ανακατεύουμε καλά και βουταμε μέσα τα κουλουράκια.

  5. 5

    Πασπαλιζουμε με μπόλικο σουσαμι και βάζουμε σε ταψί πάνω σε λαδοκολλα

  6. 6

    Αφήνουμε 15 λεπτά και ψήνουμε στους 180-200 20 λεπτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ιωαννα
Ιωαννα @ioannatsatinyan
στις

Παρόμοιες συνταγές