Σοκολατάκια (ή Τρουφάκια) Oreo

Name: Σοκολατάκια (ή Τρουφάκια) Oreo
Yield: 30 μέτρια σοκολατάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 gr Τυρί κρέμα(τύπου Φιλαδέλφεια); 2 συσκευασίες μπισκότα OREO(154gr η κάθε μία); 150 gr Κουβερτούρα γάλακτος(ή κλασσική ή τριμμένη τρούφα)

Argiro V @argiro_v

Εύκολη συνταγή για να κεράσουμε καλεσμένους..ή για τις λιγούρες μετά το φαγητό!

Δες περισσότερα

Σοκολατάκια (ή Τρουφάκια) Oreo

Argiro V @argiro_v

Εύκολη συνταγή για να κεράσουμε καλεσμένους..ή για τις λιγούρες μετά το φαγητό!

Υλικά

30 μέτρια σοκολατάκια

200 grΤυρί κρέμα(τύπου Φιλαδέλφεια)
2 συσκευασίεςμπισκότα OREO(154gr η κάθε μία)
150 grΚουβερτούρα γάλακτος(ή κλασσική ή τριμμένη τρούφα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα κάνουμε σκόνη.Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ενα ομοιόμορφο μείγμα.Το βάζουμε στην καταψυξη για 20-30 λεπτά να σφίξει λιγο.
2

Πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα βάζουμε σε ενα ταψάκι ή μπόλ αφού έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
3

Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή στην κατάψυξη για 20-30 λεπτά ώστε να σφίξουν.
4

Λιώνουμε κουβερτούρα(γάλακτος ή μαύρη ανάλογα τα γούστα μας)σε μπεν μαρι και τα βουτάμε μέσα ενα ενα και ξανα τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί.Όταν τελειώσουμε τα βάζουμε παλι στο ψυγείο να σφίξει η σοκολάτα για τουλάχιστον 3 ώρες και είναι έτοιμα.
5

Αν δε θέλουμε να βάλουμε εξωτερικά σοκολάτα μπορούμε να βάλουμε τρούφα μετά το βήμα 2 και μετά να τα βάλουμε στο ψυγείο.Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς,αποξηραμένα φρούτα ή οτιδήποτε μας αρέσει.