Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

Name: Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 20 γαρίδες καθαρισμένες; 100 γρ. τυρί φέτα τριμμένη; 4 ντομάτες τριμμένες; 50 ml ούζο; 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη; 1 σφηνάκι κονιάκ η ουίσκι; 3 αστεροειδείς γλυκάνισοι; 50 γρ. κασέρι τριμμένο; Αλάτι; Πιπέρι

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

#διαιτα δεν σημαινει ανοστη διατροφή αλλα προσοχη στα λιπαρα και στους υδατανθρακες λιγοτερη ποσότητα 2φρουτα με πράσινο τσαι πρωι απογευμα ελαφρύ βραδινο και γλυκό 1-2 φορες την εβδομαδα. # βαλε ένα χερακι 2 #εύκολο.

Δες περισσότερα

Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

15 λεπτά πριν +

4-5 μερίδες

20γαρίδες καθαρισμένες
100 γρ.τυρί φέτα τριμμένη
4ντομάτες τριμμένες
50 mlούζο
1πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη
1 σφηνάκικονιάκ η ουίσκι
3αστεροειδείς γλυκάνισοι
50 γρ.κασέρι τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά πριν +

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180βαθμούς C. Βάζουμε σε πυρέξ τις ντομάτες, την πιπεριά, τη φέτα, το ούζο, το κονιάκ, τους γλυκάνισους, αλατοπίπερο και ψήνουμε την σάλτσα για 15 λεπτά.
2

Προσθέτουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 4-5 λεπτά ακόμα.
3

Από πάνω ρίχνουμε το κασέρι αφήνουμε 1-2 λεπτά να λιώσει και βγάζουμε το φαγητό από το φούρνο.