CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες

Ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

Ρεβιθοκεφτέδες και κολοκυθοκοφτέδες - 2 σε 1. Μεγάλη αγάπη, υπέροχο αποτέλεσμα.

Ρεβιθοκεφτέδες και κολοκυθοκοφτέδες - 2 σε 1. Μεγάλη αγάπη, υπέροχο αποτέλεσμα.

Δες περισσότερα

Ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

Ρεβιθοκεφτέδες και κολοκυθοκοφτέδες - 2 σε 1. Μεγάλη αγάπη, υπέροχο αποτέλεσμα.

Ρεβιθοκεφτέδες και κολοκυθοκοφτέδες - 2 σε 1. Μεγάλη αγάπη, υπέροχο αποτέλεσμα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 2 φλυτζάνιαρεβίθια
  2. 2κολοκυθάκια, τριμμένα
  3. 1κρεμμύδι, τριμμένο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο, τριμμένο
  5. 2 κουταλιέςσχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  6. 4 κουταλιέςμαϊντανό, ψιλοκομμένο
  7. 1 κουταλιάσπόρους κόλιαντρο
  8. 1 κουταλιάσπόρους κύμινο
  9. 2 κουταλάκιαbaking powder
  10. 3 κουταλιέςαλεύρι
  11. 1/2λεμόνι, χυμός
  12. αλάτι και πιπέρι
  13. ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Από το προηγούμενο βράδυ, βάζετε τα ρεβίθια σε μια κατσαρολα με κρύο νερό και τα αφήνετε να βράσουν για 10 λεπτά. Τα αποσύρετε από τη φωτιά, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε ένα μπολ για να μουλιάσουν όλο το βράδυ, σκεπασμένα.

  2. 2

    Την επόμενη μέρα τα ξεπλένετε ξανά και τα ψήνετε στην κατσαρόλα με νερό που να τα σκεπάζει, για 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

  3. 3

    Τα στραγγίζετε και με ένα εργαλείο για πουρέ τα πολτοποιείτε να λιώσουν.

  4. 4

    Τρίβετε τα κολοκυθάκια και τα βάζετε να στραγγίσουν για 15 λεπτά. Τα πιέζετε να φύγουν τα υγρά τους.

  5. 5

    Καβουρδίζετε σε ένα τηγάνι τους σπόρους κύμινου. Τους αλέθετε μαζί με τους σπόρους κόλιαντρου.

  6. 6

    Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζετε τα λιωμένα ρεβίθια, τα στραγγισμένα κολοκυθάκια, τους αλεσμένους σπόρους κυμινο και κόλιαντρο. Προσθέτετε τον σκόρδο, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το σχοινόπρασο, το αλάτι και πιπέρι, το λεμόνι, το μπέικιν πάουντερ και το αλέυρι. Τα ζυμώνετε με ελαφριές κινήσεις.

  7. 7

    Ζεσταίνετε στο τηγάνι το ελαιόλαδο, να κάψει καλά. Πλάθετε τους κεφτέδες και τους ψήνετε λίγους-λίγους για να μην σας κρυώνει το λάδι. Τους ψήνετε 3-4 λεπτά και τους γυρίζετε μία φορά μόνο για ακόμα 3 λεπτά.

  8. 8

    Βγάζετε τους ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί. Τους σερβίρετε ζεστούς!

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Ρεβιθοκολοκυθοκεφτέδες
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις Κυριακή 11 Μάρτιος 2018 19:41:45 UTC
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ατομικα ψωμάκια βρώμης
  2. 8️⃣ Αρακάς βουτύρου
  3. Εύκολο Medovik
  4. Μεσογειακά burritos 🌯
  5. Ζυμαρικά με σάλτσα φέτας και σπαράγγια C&G
  1. Pancakes της Κυριακής
  2. Τορτίγια ολικής (ζύμη)
  3. Πατατοσαλάτα με Τόνο light
  4. Κρασάτο καραμελωμένο χταπόδι 🐙
  5. Μπισκοτίνο στο ποτήρι... 🍧
  1. Πουρές κολοκάσι με κρέμα καρύδας - με αγάπη από τα νησιά Φίτζι
  2. Λιγκουίνι με μανιτάρια !
  3. Brownies με τριπλή σοκολάτα
  4. Ντομάτες με πλιγούρι και λαχανικά
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4567852
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close