Μπουγάτσα γλυκό, δίχως φύλλο και κρεμά
Είναι ενα γλυκό, που το εφτιαχνε η γιαγια μου. Δε μοιαζει σε τιποτα με το γνωστο φυλλο, απλα το ονομαζε μπουγατσα. Αν υπαρχουν αλλες ονομασιες, ευχαριστως να τις ακουσω :)
Μπουγάτσα γλυκό, δίχως φύλλο και κρεμά
Είναι ενα γλυκό, που το εφτιαχνε η γιαγια μου. Δε μοιαζει σε τιποτα με το γνωστο φυλλο, απλα το ονομαζε μπουγατσα. Αν υπαρχουν αλλες ονομασιες, ευχαριστως να τις ακουσω :)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπαω το νερο, το λαδι και τη ζαχαρη μεχρι να λιωσει.
- 2
Προσθετω την κανελα, το γαρυφαλλο, τους χυμους απο πορτοκαλι και λεμονι, το ξυσμα και το αλατι.
- 3
Τελος τη σοδα και το αλευρι. Υπαρχει περιπτωση να μην το παρει ολο το αλευρι. Βαζω τοσο οσο να ξεκολλαει απο τη βαση.
- 4
Ριχνω το μείγμα σε λαδωμενο ταψι νο36. Το απλωνω να παει παντου και πασπαλιζω με σουσαμι. Αν θελουμε κανουμε σχεδιο καρό με το πιρουνι. Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο, στους 170c τουλαχιστον 40 λεπτα ή στους 200c πανω-κατω. Δοκιμαζω με ενα μαχαιρι ή οδοντογλυφιδα αν εχει ψηθει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια
Φαντάζομαι πως θα είναι πεντανόστιμο !!