Σαρδέλα φούρνου ριγανάτη

Name: Σαρδέλα φούρνου ριγανάτη
Yield: 4 ατομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό σαρδέλα; 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο; 3 σκελιδες σκόρδο (σε φετούλες)-προαιρετικά; 1-2 λεμόνια (τον χυμό τους); αλάτι-πιπέρι-ρίγανη; λίγο δενδρολίβανο (προαιρετικά)

ioanna36 @ioanna36

,Ελλάδα

Νόστιμο ,υγιεινό και πολύ θρεπτικό φαγητό !!

Δες περισσότερα

Σαρδέλα φούρνου ριγανάτη

ioanna36 @ioanna36

,Ελλάδα

Νόστιμο ,υγιεινό και πολύ θρεπτικό φαγητό !!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 ατομα

1 κιλόσαρδέλα
1/2 φλυτζάνιελαιόλαδο
3 σκελιδεςσκόρδο (σε φετούλες)-προαιρετικά
1-2λεμόνια (τον χυμό τους)
αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
λίγοδενδρολίβανο (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζετε τα ψαράκια,τα πλένετε,τα αλατοπιπερώνετε ελαφρά και τα τοποθετείτε σε ταψί.
2

Σε ένα μπόλ βάζετε,το σκόρδο κομμένο σε φετούλες,το χυμό λεμονιών,το λαδάκι,την ρίγανη,και το αλατοπίπερο [όχι πολύ αλάτι]
Ανακατεύετε με ένα πιρούνι καλά αυτό το μίγμα και περιχύνετε τα ψαράκια.
3

Τοποθετείτε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε τα ψαράκια σε μέτρια θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας για άρωμα με λίγο ξερό δενδρολίβανο !!
4

Η χαμηλή θερμοκρασία για να μην ξεραθούν απότομα και να είναι..ζουμερά δαγκώνοντας κι όχι ξερά !! Καλή σας όρεξη!!