Σαλάτα με αβοκάντο, γλυστρίδα και ρόδι

Name: Σαλάτα με αβοκάντο, γλυστρίδα και ρόδι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό γλυστρίδα; 1 αβοκάντο; 1 ρόδι καθαρισμένο; άνηθο ψιλοκομμένο; λίγο χυμό λεμονιού; Για το ντρέσινγκ; 2 κουτάλιες σούπας γιαούρτι; 1 κουτάλι γλυκού μουστάρδα; 2 κουτάλιες σούπας ελαιόλαδο; Χυμό από μισό λεμόνι; Αλάτι και πιπέρι

Stin_kouzina_mou @cook_8524809

Ελλάδα

Η γλυστρίδα έχει πολλά Ω3 λιπαρά ευεργετικά για την καρδιά και γενικά για όλο τον οργανισμό. Όλα αυτά σε συνδυασμό με αβοκάντο και ρόδι, συμπληρώνουν μια σαλάτα πολύ πλούσια σε βιταμίνες...
Η συνταγή είναι από
https://stinkouzinamou.blogspot.gr/2017/11/blog-post_85.html

Δες περισσότερα

Σαλάτα με αβοκάντο, γλυστρίδα και ρόδι

Stin_kouzina_mou @cook_8524809

Υλικά

2 μερίδες

1/2 κιλόγλυστρίδα
1αβοκάντο
1ρόδι καθαρισμένο
άνηθο ψιλοκομμένο
λίγοχυμό λεμονιού
Για το ντρέσινγκ
2κουτάλιες σούπας γιαούρτι
1 κουτάλι γλυκούμουστάρδα
2κουτάλιες σούπας ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε την γλιστρίδα την οποία την έχουμε καθαρίσει καλά με τρεχούμενο νερό και την έχουμε στεγνώσει.
2

Προσθέτουμε το αβοκάντο κομμένο σε μικρούς κύβους,πάνω στο οποίο έχουμε ρίξει χυμό λεμονιού για να μη μας μαυρίσει.
3

Καθαρίζουμε το ρόδι και το ρίχνουμε μέσα στην σαλάτα.
4

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα άλλα υλικά του ντρέσινγκ και περιχύνουμε την σαλάτα.
5

Ανακατεύουμε καλά για να πάει παντού.
6

Ρίχνουμε τον άνηθο και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε.
7

Καλή επιτυχία

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stin_kouzina_mou @cook_8524809

στις Πέμπτη 12 Απρίλιος 2018 11:03:52 UTC

Ελλάδα

Για χαρά. Το όνομα μου είναι Εμμανουέλα. Είμαι μητέρα δύο παιδιών και χαίρομαι πάρα πολύ που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας, επίσης παίρνω πάρα πολύ ωραίες ιδέες από σας. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω, και οι χειροτεχνίες φυσικά. Εάν θέλετε περισσότερα από εμένα θα με βρείτε στο blog https://stinkouzinamou.blogspot.gr/?m=1

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές