Ισπανική σαλάτα με τόνο

«Πεινάω» μου είπε η Α. καθώς γυρίζαμε από ανοιξιάτικη ποδηλατάδα στο Φάληρο. «Το φαγητό μπορεί να είναι έτοιμο σε δέκα λεπτά» της είπα, έχοντας κατά νου τα –ήδη βρασμένα, πασχαλιάτικα- αυγά. Δε με πίστεψε. Μα σε δέκα λεπτά όντως τρώγαμε!
Ισπανική σαλάτα με τόνο
«Πεινάω» μου είπε η Α. καθώς γυρίζαμε από ανοιξιάτικη ποδηλατάδα στο Φάληρο. «Το φαγητό μπορεί να είναι έτοιμο σε δέκα λεπτά» της είπα, έχοντας κατά νου τα –ήδη βρασμένα, πασχαλιάτικα- αυγά. Δε με πίστεψε. Μα σε δέκα λεπτά όντως τρώγαμε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα αυγά σφιχτά (στην προκειμένη περίπτωση χρησιμοποίησα ήδη βρασμένα, από τα τσουγκρισμένα του Πάσχα). Τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε στα 4.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες, τα ντοματίνια, τα κρεμμυδάκια και τον τόνο τελευταίο.
- 3
Ρίχνουμε ξύδι και λάδι και ανακατεύουμε απαλά.
- 4
Τελειώνουμε με τα αυγά, τσεκάρουμε τη γεύση και αλατοπιπερώνουμε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια