Μαριναρισμένο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα
Εύγευστα, ζουμερό κοτόπουλο στήθος φιλέτο, ψημένο στη σχάρα ...σκέτη απόλαυση! Φέρνει ασιατικες γεύσεις, μοναδικες! Μπορειτε να το ψήσετε σε σχάρα στα κάρβουνα ή στο τηγάνι. Χρειάζεται να μείνει στη μαρινάδα από το προηγούμενο βραδυ, αλλά αξίζει να περιμένουμε για τέτοιο αποτέλεσμα!
Μαριναρισμένο κοτόπουλο ψημένο στη σχάρα
Εύγευστα, ζουμερό κοτόπουλο στήθος φιλέτο, ψημένο στη σχάρα ...σκέτη απόλαυση! Φέρνει ασιατικες γεύσεις, μοναδικες! Μπορειτε να το ψήσετε σε σχάρα στα κάρβουνα ή στο τηγάνι. Χρειάζεται να μείνει στη μαρινάδα από το προηγούμενο βραδυ, αλλά αξίζει να περιμένουμε για τέτοιο αποτέλεσμα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα φιλέτα θα είναι καλό να έχουν το ιδιο πάχος, οπότε αν χρειαζεται το βάζουμε ανάμεσα σε δύο φύλλα αντικολλητικό χαρτί ή δε μεμβράνη και τα κτυπάμε με ενα σφυρί κρέατος ή με ένα μπάτης.
- 2
Αναμιγνύετε τα υλικά της μαριναδας σε ενα μπολ. Κρατάτε ένα φλυτζάνι απο την μαρινάδα σε ξεχωριστό δοχείο (θα το χρειαστούμε στο ψήσιμο). Βάζουμε το υπόλοιπο σε ενα σακούλι που κλείνει (π.χ. ziplock) και προσθέτουμε μέσα τα φιλέτα κοτόπουλο. Το κλείνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βραδυ. Αν βιάζεστε αφήστε το τουλάχιστον 4 ωρες.
- 3
Την επόμενη μέρα βγάλτε το κοτόπουλο και πετάξτε την μαρινάδα. Το ψήνετε 10 λεπτά την κάθε πλευρά, αλείφετε κάθε λίγο με ενα πινέλο με τη μαρινάδα που κρατήσατε. Μπορειτε να το ψήσετε με τον ιδιο τροπο σε σχάρα στα κάρβουνα ή σε τηγάνι σχάρα.
- 4
Αφήστε το 10 λεπτά μετά που θα ψηθεί να «ξεκουραστεί», και μετά κόψτε το σε λωρίδες για να το σερβίρετε!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια