Σοκολατόπιτα Παρλιάρου

Name: Σοκολατόπιτα Παρλιάρου
Yield: ταψάκι 20εκ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ κουβερτούρα; 150 γρ ζάχαρη; 60 γρ αλεύρι; 15 γρ κακάο; 4 αυγά; 110 γρ βούτυρο; 1 πορτοκάλι το ξύσμα του (δική μου προσθήκη)

murto @murto

Σοκολατόπιτα Παρλιάρου

Υλικά

ταψάκι 20εκ

120 γρκουβερτούρα
150 γρζάχαρη
60 γραλεύρι
15 γρκακάο
4αυγά
110 γρβούτυρο
1πορτοκάλι το ξύσμα του (δική μου προσθήκη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την κουβερτούρα και το βούτυρο.
2

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
3

Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα.
4

Κοσκινίζουμε το κακάο και το αλεύρι και τα ενσωματώνουμε στο μείγμα με τα αυγά.Προσθέτουμε και το ξύσμα.
5

Γεμίζουμε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι 20εκ
6

Και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά ΑΚΡΙΒΩΣ (ΌΧΙ ΠΑΡΑΠΆΝΩ).