Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη μέχει να ασπρίσουν.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τις βανίλιες (ή το ξύσμα) και το αλάτι.

Έπειτα ρίχνουμε τις το γάλα και τον πολτό φράουλας.

Συνεχίζουμε το χτύπημα και ενσωματώνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.

Τέλος προσθέτουμε τα κομμάτια φράουλας και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά.

Αλευροβουτυρώνουμε 1 μεγάλη φόρμα για κέικ ή 2 μικρές μακρόστενες και βάζουμε μέσα το μίγμα μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.(Για να καταλάβουμε πως είναι έτοιμο κάνουμε το γνωστό test με το μαχαίρι).