Σουφλέ σοκοκοκοκολάτας
Maria Christoforou @cook_10070748
Σουφλέ σοκοκοκοκολάτας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χρησιμοποιούμε μπεν μαρί... τοποθετούμε τη σοκολάτα και το βούτυρο στο μπεν μαρι σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν και ανακατεύουμε κατά διαστήματα...
- 2
Μόλις λιώσει αφήνουμε λίγο να κρυώσει
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά μας με τη ζάχαρη με ένα μίξερ χειρός τα χτυπάμε καλά να αφρατέψουν και να φουσκώσουν...
- 4
Προσθέτουμε τη λιωμένη κρύα σοκολάτα λίγο λίγο και ανακατεύοντας...ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και το αλάτι!
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά για 10-12 ατομικά σκεύη για σουφλέ μιας χρήσης ! Τινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι... γεμίζουμε τα μπολάκια ισομοιράζουμε!
- 6
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 8-10 λεπτά !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4787804
Σχόλια