Κοτόπιτα πολύχρωμη

Μια πιτουλα που δεν θέλει ζέσταμα κ είναι ότι πρέπει για #πικνικ
Κοτόπιτα πολύχρωμη
Μια πιτουλα που δεν θέλει ζέσταμα κ είναι ότι πρέπει για #πικνικ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λαδακι να καψει
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι κ ανακατεύουμε μέχρι να χρυσαφυσει
- 3
Προσθέτουμε το κοτόπουλο ξεκοκαλιασμενο κ ξεψαχνισμένο
- 4
Τις πιπεριές ψιλοκομμένες κ ανακατεύουμε
- 5
Αφήνουμε για δέκα λεπτά κ Ρίχνουμε το γιαούρτι κ το ριζακι η τον τραχανα
- 6
Αλατι, πιπερι
- 7
Μισό ποτήρι νερό κ ανακατεύουμε
- 8
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιεί όλο το νερό του
- 9
Αποσύρουμε από την φωτιά κ αφηνουνε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου
- 10
Ρίχνουμε μέσα τα τυριά κ ανακατεύουμε
- 11
Παίρνουμε ένα ταψί κ στρωνουμε τα μισά φύλλα λαδονοντας
- 12
Ρίχνουμε την γεμιση
- 13
Κ βαζουμε τα υπόλοιπα φύλλα λαδονοντας τα.
- 14
Χαράζουμε με το μαχαίρι
- 15
Αλείφουμε τη επιφάνεια με λαδακι ή εαν θελετε σε ένα ποτηράκι βάζουμε εναν κρόκο αβγού κ λίγο γαλα το χτυπά και κ αλείφουμε την επιφάνεια
- 16
Ψηνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180 βαθμούς αερα πάνω κ κάτω (μέχρι να ροδίσει).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια