Μακαρονάδα με τόνο, ελιές και φρέσκια ντομάτα

Μαρ Νικ
Μαρ Νικ @Mar_Nik
Ρόδος

Γρήγορη καλοκαιρινή μακαρονάδα για τους λάτρεις των ζυμαρικών !!

Μακαρονάδα με τόνο, ελιές και φρέσκια ντομάτα

Γρήγορη καλοκαιρινή μακαρονάδα για τους λάτρεις των ζυμαρικών !!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.σπαγγέτι
  2. 2 κονσέρβεςτόνου, στραγγισμένες
  3. 400 γρ.ντομάτες πολτοποιημένες
  4. 1/2 κ.γ.ζάχαρη
  5. 1 μικρόκρεμμύδι τριμμένο
  6. 3-4 σκελίδεςσκόρδο τριμμένες
  7. 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο
  8. 4 κ.σ.ελιές πράσινες σε φετάκια
  9. 2 κουτ. σούπας κάππαρη ξαλμυρισμένη (προαιρετικά)
  10. 50 mlλευκό κρασί
  11. 1 φλ.τσ.νερό
  12. αλάτι
  13. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1 λεπτό.

  2. 2

    Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε 2 - 3 λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε τις ντομάτες, την ζάχαρη, τις ελιές, την κάππαρη, αλάτι, πιπέρι, τον τόνο και το νερό και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά σε σιγανή φωτιά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  3. 3

    Εν τω μεταξύ σε μεγάλη κατσαρόλα και σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τα σπαγγέτι όση ώρα αναγράφεται στη συσκευασία.Τα σουρώνουμε και τα κρατάμε ζεστά.

  4. 4

    Σερβίρουμε αν θέλουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαρ Νικ
στις
Ρόδος

Παρόμοιες συνταγές