Cheesecake

Το τσιζκέικ της φίλης μου της Ειρήνης 💖 με μια μικρή αλλαγή.
Για τη σάλτσα φράουλας μπορούμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή : Σάλτσα φράουλας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4795899-saltsa-phraoulas

Δες περισσότερα

Cheesecake

lianaki @lianaki

Άγιος Νικόλαος Κρήτης

Υλικά

1 κούπαζάχαρη άχνη (130 γρ.)
2 κουτιαmorfat (να τα έχουμε αρκετές ώρες πριν στο ψυγείο)
1 κουταλιάκονιάκ
300 γρ.Φιλαδέλφεια
2 πακέταμπισκότα Digestive
200 γρ.Μαργαρίνη λιωμένη
Για την επικάλυψη:
σάλτσα φράουλας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μίξερ τα 3 πρώτα υλικά για 5 λεπτά να αφρατεψουν
2

Προσθέτουμε το Φιλαδέλφεια και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθει καλά το μίγμα.
3

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλεντερ και τα ενώνουμε με τη λιωμένη μαργαρίνη.
4

Στρώνουμε ένα πυρέξ με το μίγμα των μπισκότων και το πιέζουμε να πάει παντού ομοιόμορφα.
5

Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα.
6

Στρώνουμε από πάνω τη σάλτσα φράουλας και βάζουμε στο ψυγείο αρκετές ώρες να παγώσει καλά πριν το κόψουμε.