Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε το φαγκρί προαιρετικά το χαράζουμε στη μια πλευρά του
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και ανακατεύουμε με το αλάτι,το κάρδαμο,το θυμάρι και τον κολιανδρο
- 3
Αλατίζουμε το ψάρι και στρώνουμε μαζί με τα λαχανικά σε ένα ταψί φούρνου ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τη ρακί
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί μας με αλουμινιχαρτο και ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180
- 5
Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για επιπλέον 10 λεπτά κάνοντας κρούστα στο ψάρι και τα λαχανικά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4916284








Σχόλια