Ορεκτικό με αβοκάντο και μελάτο αυγό

Saucypan @Saucypan_Angeliki
Ορεκτικό για δύο ή για έναν πεινασμένο!
Ορεκτικό με αβοκάντο και μελάτο αυγό
Ορεκτικό για δύο ή για έναν πεινασμένο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το αβοκάντο στα δύο. Αδειάζουμε την ψίχα του αβοκάντο με ένα κουτάλι σε ένα μπολ και τη λιώνουμε με ένα πιρούνι.
- 2
Τηγανίζουμε τα δύο αυγά μάτια αφήνοντας τον κρόκο λίγο μελάτο (ή πολύ μελάτο αν το προτιμάμε).
- 3
Φρυγανίζουμε τις δύο φέτες ψωμί.
- 4
Αλείφουμε το ψωμί με τον πουρέ του αβοκάντο.
- 5
Προσθέτουμε το αυγό από πάνω. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6076607



Σχόλια