Κυπριακές Σεφταλιές
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλα τη μπόλια με κρύο νερό και ξύδι. Απλώνουμε σε ενα τρυπητο να στεγνώσει.
- 2
Στο μπλεντερ αλέθουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα αφου πρώτα αφαιρέσουμε τους σπόρους.
- 3
Μουλιάζουμε και στραγγίζουμε το ψωμί
- 4
Σε ένα μπωλ ενώνουμε ολα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- 5
Ανοιγουμε σαν φύλλο την μπόλια στον πάγκο.
- 6
Φτιάχνουμε σουτζουκάκια και τα τυλίγουμε όπως τα αμπελόφυλλα.
- 7
Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο αλλά μπορούμε να ψήσουμε και στο φούρνο (σε μέτρια θερμοκρασία) ωσπου να γίνει τραγανή η μπόλια από εξω.
- 8
Πάω για τηγάνι..Καλή επιτυχία !!!
Cooksnaps
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4966919
Σχόλια