Κερασόπιτα 🍒

Χθές μάζεψα τις δύο κερασιές μου. Σκέφτηκα να κάνω κάτι διαφορετικό απο το γλυκό του κουταλιού που κάνουμε συνήθως με τα κεράσια. Έτσι κατέληξα σε αυτό το γλυκάκι που είναι αρκετά ελαφρύ.....
Κερασόπιτα 🍒
Χθές μάζεψα τις δύο κερασιές μου. Σκέφτηκα να κάνω κάτι διαφορετικό απο το γλυκό του κουταλιού που κάνουμε συνήθως με τα κεράσια. Έτσι κατέληξα σε αυτό το γλυκάκι που είναι αρκετά ελαφρύ.....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και βγάζουμε το κουκούτσι απο τα κεράσια
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το χυμό λεμόνι, καλά.
- 3
Προσθέτουμε το στραγγιστό, το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα
- 4
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το νισεστέ και το μπέικιν, τα ριχνουμε στο μείγμα μας και τα ανακατεύουμε
- 5
Σε ένα ταψάκι βάζουμε αντικολητικό χαρτί και ρίχνουμε εκεί το μείγμα μας. Το στρώνουμε λίγο.
- 6
Τωρα βάζουμε ένα ένα τα κερασάκια μέσα στο μείγμα. Τα σπρόχνουμε να μπούνε μέσα.
- 7
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 30-35 λεπτάκια.
- 8
Αφήνουμε λίγο να κρυώεσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)