Cheesecake με παγωτό βανίλια

Μαρία
Μαρία @cook__Mv
,Greece

Cheesecake με παγωτό βανίλια

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομπισκότα (digestive)
  2. 100 γραμ.βούτυρο (lurpack)
  3. 1βανίλια
  4. 300 γραμ.Τυρί κρέμα
  5. 1 κουτίσυμπυκνωμένο γάλα
  6. 100 γραμ.Παγωτό βανίλια
  7. 2λεμόνια (τον χυμό τους)
  8. 3ζελατίνες
  9. Μαρμελάδα, φρούτα ή σιρόπι της επιλογής σας (για το γαρνίρισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Θρυμματιζουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε το βούτυρο (αφωτου το έχουμε λιώσει) και τη βανίλια

  2. 2

    Αναμιγνύουμε και τοποθετούμε το μείγμα απλώνοντας το ομοιόμορφα στο σκεύος της αρεσκείας μας. Τέλος τοποθετούμε το σκεύος στο ψυγείο.

  3. 3

    Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το χυμό από λεμόνι, το γάλα και το παγωτό έως ότου γίνουν μια ομειογενης κρέμα. Ζεστενουμε λίγο νερό και τοποθετούμε τις ζελατίνες (μέχρι να λιώσουν), έπειτα τις προσθέτουμε στην κρέμα (στραγγισμένες) και ανακατεύουμε καλά. Τέλος αφήνουμε το σκεύος στο ψυγείο για 3-4 ωρες.

  4. 4

    Στη συνέχεια, αφωτου έχει "δέσει" η κρέμα, την μεταφέρουμε πάνω στη βάση μπισκότου και βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη.

  5. 5

    Προτείνω να μην βάλετε μαρμελάδα ακόμη, αυτό σας δίνει την επιλογή να προσφέρετε ένα γλύκισμα διαφορετικό ανάλογα με τους καλεσμένους σας. Δοκιμάστε διαφορετικό γαρνίρισμα. Πχ μαρμελάδα ροδάκινο, βατόμουρο ή σιρόπι καραμέλα ή σοκολάτα!✨

  6. 6

    Αφήνουμε το γλυκό εκτός κατάψυξης για 2', προσθέτουμε τη μαρμελάδα και σερβίρουμε.

  7. 7

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρία
Μαρία @cook__Mv
στις
,Greece

Παρόμοιες συνταγές