Κοβουμε την κομπόστα σε κυβακια την στρώνουμε στον πάτο της φόρμας του κέικ και ρίχνουμε απο πάνω το ενα φακελάκι ζελέ που το έχουμε φτιάξει με 1,5 ποτήρι βραστό νερό. Το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.

Κάνουμε την κρέμα χτυπώντας το ερμολ με τις 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη, το δεύτερο φακελάκι ζελέ που το εχουμε διαλύσει σε 3/4 του ποτηριού βραστό νερο και μια βανιλια.

Φτιάχνουμε σιρόπι με το ζουμί της κομπόστας, μισο ποτήρι νερό, τις 5 κουταλιες ζαχαρη αχνη και μια βανιλια.

Βουτάμε τα μπισκότα στο σιρόπι και ντύνουμε τη φόρμα του κέικ στα πλάγια. Και βάζουμε και στο εσωτερικό.

Ρίχνουμε την κρέμα στο κέντρο της φόρμας και το σκεπάζουμε με τα σαβαγιαρ που εχουν απομείνει.

Βάζουμε στο ψυγείο να πήξει και ξεφορμαρουμε βάζοντας για λίγο τη φόρμα σε ζεστό νερο.