Ξεκινάμε κάνοντας την κρέμα μας..

Βάζουμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μεχρι να γίνει αφράτη σαντιγί..

Ύστερα προσθέτουμε το τυρί τη βανίλια και το λικέρ και συνεχίζουμε λίγο ακόμα το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Ήρθε η ώρα του καφέ..Βάζουμε σε ένα κατσαρολακι νερό να ζεσταθεί και ρίχνουμε μέσα τον καφέ ώστε να διαλυθεί.

Βαφτίζουμε τα σαβαγιάρ στον καφέ και τοποθετουμε σε τετράγωνο πιρεξ η σε ταψακια μιας χρήσης όπως κάνω εγώ.

Αφού βάλουμε την πρώτη στρώση με σαβαγιάρ ρίχνουμε την μισή περίπου κρέμα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία άλλη μια στρώση σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.

Με ένα μικρό κόσκινο πασπαλιζουμε από πάνω με το κακάο.

Είναι πολύ γρήγορο ελαφρυ και πολύ δροσιστικό γλυκακι...