Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μπολ και με ένα κουτάλι τα ανακατεύουμε
να ενωθούν.

Αν θέλουμε,στα βασικά υλικά της συνταγής, μπορούμε να προσθέσουμε πιπεριά σε ροδέλες, λίγο μαϊντανό,λουκάνικο σε φετάκια,ελιές ή ό,τι άλλο μας αρέσει.

Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C μέχρι να πάρει χρώμα στην επιφάνεια, περίπου 60 λεπτά ανάλογα με το φούρνο.

Βγάζουμε από το φούρνο,αφήνουμε να σταθεί 10 λεπτά και αναποδογυρίζουμε σε σχάρα να κρυώσει τελείως.

Το κέικ όταν βγει από το φούρνο κάθεται ελαφρά.

Καλή όρεξη :-)