Ριζότο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Μαρία @cook__Mv
Ριζότο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ρύζι μέχρι να ρουφήξει το βούτυρο (δεν επιτρέπουμε να βράσει!)
- 2
Προσθέτω 2 1/2 κούπες χλιαρό νερό με το ζωμό λαχανικών, τα μανιτάρια και βράζω σε μέτρια φωτιά έως ωτου να απορροφηθει ο ζωμός
- 3
Προσθέτω την κρέμα γάλακτος και το τυρί, ανακατεύω και αποσύρω από την φωτιά
- 4
Σκεπάζω με μια πετσέτα και αφήνω για 15'. Έτοιμο!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5015269
Σχόλια (4)
Και αυτά τα κόκκινα από πάνω τι ειναι;