Σουβλάκι λαχανικών
Επειδή έχω κι εγώ κόρη των Πανελληνίων (πώς λέμε της παντρειάς...) την νιώθω την Cathrine. Εξ ου και ένα πιάτο που είναι μεν σουβλάκι (το οποίο όλοι αγαπούν) αλλά και λαχανικών, άρα θρεπτικό μεν μα πιο υγιεινό κλπ
Καλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά!
Σουβλάκι λαχανικών
Επειδή έχω κι εγώ κόρη των Πανελληνίων (πώς λέμε της παντρειάς...) την νιώθω την Cathrine. Εξ ου και ένα πιάτο που είναι μεν σουβλάκι (το οποίο όλοι αγαπούν) αλλά και λαχανικών, άρα θρεπτικό μεν μα πιο υγιεινό κλπ
Καλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα καλαμάκια σε νερό να μουσκέψουν για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- 2
Ανακατεύουμε λάδι, λεμόνι, θυμάρι και μουστάρδα σε ένα μπολ και το κρατάμε στο ψυγείο.
- 3
Κόβουμε τα κολοκυθάκια στα δύο, κατά μήκος, και στη συνέχεια σε χοντρές φέτες. Τις περνάμε για πολύ λίγο από την γκριλιέρα –ίσα να αποκτήσουν τις γραμμές- και το ίδιο κάνουμε και για το χαλούμι.
- 4
Χωρίζουμε σε φύλλα το κρεμμύδι και το κόβουμε στα 4.
- 5
Περνάμε εναλλάξ στα καλαμάκια τα κολοκυθάκια, το τυρί, το κρεμμύδι και τα ντοματίνια.
- 6
Ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου απλώνοντας (στην αρχή μα και ενδιάμεσα) τη μαρινάδα με ένα πινέλο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια