Κοτόπουλο με μυρωδικά και κάρυ στη γάστρα

Ρούλα Λάββα @roula_lavva
Μια εκδοχή της κλασσικής κι αγαπημένης συνταγής, με μπόλικα μυρωδικά και μπαχαρικά
Κοτόπουλο με μυρωδικά και κάρυ στη γάστρα
Μια εκδοχή της κλασσικής κι αγαπημένης συνταγής, με μπόλικα μυρωδικά και μπαχαρικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις πατάτες στη γάστρα.
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα βάζο και ρίχνουμε στην γάστρα τη μισή ποσότητα, ανακατεύοντας καλά να πάει παντού στις πατάτες.
- 3
Με το υπόλοιπο μείγμα αλείφουμε καλά το κοτόπουλο και το βάζουμε πάνω στις πατάτες.
- 4
Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε με κλειστό καπάκι σε προθερμασμενο φούρνο στους 200-220 βαθμούς με αέρα, γύρω στη 1,5 ώρα. Ανακατεύουμε λίγο κάπου στα μισά.
- 5
Χαμηλώνουμε λίγο τη θερμοκρασία του φούρνου, αφαιρούμε το καπάκι και ψήνουμε για άλλη μισή ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5154318



Σχόλια