Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας
Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό φαγητό, κατάλληλο και για δίαιτα. Είναι φυσικά ότι πρέπει για μια έγκυο γυναίκα που δεν μπορεί να φάει βαριά φαγητά ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Εγώ για τη σχάρα προτιμώ φιλέτα από μπούτι γιατί είναι πιο νόστιμα και ζουμερά. Συνήθως έχουν και την πέτσα τους που τα κρατάει ακόμη πιο ζουμερά. #ΒάλεΈναΧεράκι #ελαφρύ
Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας
Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι ένα ελαφρύ και υγιεινό φαγητό, κατάλληλο και για δίαιτα. Είναι φυσικά ότι πρέπει για μια έγκυο γυναίκα που δεν μπορεί να φάει βαριά φαγητά ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Εγώ για τη σχάρα προτιμώ φιλέτα από μπούτι γιατί είναι πιο νόστιμα και ζουμερά. Συνήθως έχουν και την πέτσα τους που τα κρατάει ακόμη πιο ζουμερά. #ΒάλεΈναΧεράκι #ελαφρύ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το λάδι, το λεμόνι και την μουστάρδα για την επάλειψη.
- 2
Βάζουμε τα φιλέτα στην σχάρα, τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και λίγη πάπρικα. Με ένα πινέλο αλείφουμε τα φιλέτα με το μίγμα της επάλειψης. Επαναλαμβάνουμε και από την άλλη πλευρά.
- 3
Βάζουμε στο γκριλ και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Τα γυρίζουμε νά ψηθούν και από την άλλη πλευρά. Δοκιμάζουμε αν ειναι καλά ψημένα χαράζοντας με ένα μαχαιράκι. Δεν πρέπει να έχουν αίμα μέσα αλλά προσέχουμε να μην μας στεγνώσουν κιόλας.
- 4
Τα βγάζουμε σε πιατέλα. Βάζουμε τα υλικά για τη σως στο μούλτι και τα χτυπάμε να γίνει ένα παχύρευστο μίγμα. Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τη σως από πάνω ή σερβίρουμε χώρια τη σως να βάλει όποιος θέλει.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)