Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα πυρέξ με διαστάσεις 25 x 25 εκ. λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο.
- 2
Βγάζουμε το πυρέξ και βάζουμε τη ζάχαρη, την κανελα και το νερό. Ανακατεύουμε και βάζουμε τα ροδάκινα στη σειρά καλύπτοντας όλο τον πάτο.
- 3
Βάζουμε ξανά το πυρέξ στο φούρνο στους 180 βαθμούς στην κάτω αντίσταση στην πρώτη σχάρα.
- 4
Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη για 7 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα για άλλα 10 λεπτά. Έτοιμο το μείγμα για το παντεσπάνι.
- 5
Περιχυνουμε με το παντεσπάνι τα ροδάκινα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς στη δεύτερη σχάρα στην κάτω αντίσταση με αερα για 20-25 λεπτά.
- 6
Κάνουμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα, αν βγει καθαρή σημαίνει ότι έχει ψηθεί.
- 7
Σερβίρουμε με το κατω μέρος να κοιτάει προς τα πάνω!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)