Κοτόπουλο με πατάτες με γλυκόξινη μοντέρνα γεύση! 😉

Name: Κοτόπουλο με πατάτες με γλυκόξινη μοντέρνα γεύση! 😉
Yield: 5-6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο κομμένο στη μέση; 5 μεγάλες πατάτες; 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες; 2 πορτοκάλια (τον χυμό τους); 2 λεμόνια (τον χυμό τους); 1 κ.σ. μέλι; 2 κ.σ. μουστάρδα; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο; 1 κ.σ. θυμάρι; 2 κ.σ. ρίγανη; 1/2 ποτήρι νερό; Αλάτι; Πιπέρι

Χριστίνα Μ @christina_m

Δεν έχω να πω πολλά.... διαβάστε υλικά!!!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με πατάτες με γλυκόξινη μοντέρνα γεύση! 😉

Χριστίνα Μ @christina_m

Δεν έχω να πω πολλά.... διαβάστε υλικά!!!

Υλικά

5-6 άτομα

1κοτόπουλο κομμένο στη μέση
5 μεγάλεςπατάτες
3 σκελίδεςσκόρδο κομμένες
2πορτοκάλια (τον χυμό τους)
2λεμόνια (τον χυμό τους)
1 κ.σ.μέλι
2 κ.σ.μουστάρδα
1 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
1 κ.σ.θυμάρι
2 κ.σ.ρίγανη
1/2 ποτήρινερό
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε και και ξεπλένουμε τις πατάτες.Τις κόβουμε στο σχήμα που επιθυμούμε.
2

Τοποθετούμε τις πατάτες στο ταψί και κάνουμε λίγο χώρο όπου και τοποθετούμε το κοτόπουλο.
3

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και στην συνέχεια περιχυνουμε το κοτόπουλο με τις πατάτες.Αλατοπιπερωνουμε.
4

Σκεπάζουμε όσο καλύτερα μπορούμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 στις αντιστάσεις στο κάτω κάτω ράφι για 1ωρα και στη συνέχεια αφαιρέιτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο στους 180 μέχρι να ξεροψηθουν το κοτόπουλο και οι πατάτες
5

Tip νόστιμιας! Όταν αφαιρέσουμε το αλουμινόχαρτο στην διάρκεια του υπολοίπου ψησίματος βρέχουμε κατά διαστήματα το κοτόπουλο με το ζουμί από το ταψί