Καθαρίζω ανανά

Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani

Αρκετές συνταγές όπως και οι μεξικάνικες θέλουν ανανά..ας μάθουμε να το καθαρίζουμε απο να τον αγοράζουμε σε κονσέρβα..

Δες περισσότερα

Καθαρίζω ανανά

Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1ανανάς
1ειδικό εργαλείο πλαστικό ή μεταλλικό..στα σούπερ τα πουλάνε δίπλα στους ανανάδες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τον ανανά μας σε ένα ευρύχωρο ταψί γιατί με το κόψιμο θα βγάλει και ζουμιά
2

Παίρνουμε το ειδικό εργαλείο
3

Με ένα μαχαίρι κόβουμε το πράσινο μέρο στη κορυφή του
4

Τελειοποιούμε το κοψιμό μας να πάρει αυτή τη μορφή η πάνω επιφάνεια
5

Τοποθετούμε το ειδικό εργαλείο κατακόρυφα πάνω του
6

Βάζουμε πίεση και στριφογυρίζουμε δεξιόστροφα μέχρι να φτάσουμε στο πάτο του ανανά
7

Τραβάμε προς τα πάνω και βγάζουμε έξω τη βρώσιμη κατακίτρινη σάρκα του ανανά
8

Ρίχνουμε σε μια λεκάνη αφου κόψουμε στα πλάγια για να μπορεί να αποχωριστεί ο ανανάς απο το εργαλείο μας
9

Έτοιμος.. Βάλτε το σε ένα μπολάκι και διατηρείται στο ψυγείο..

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani

στις Σάββατο 23 Ιουνίου 2018 20:31:28 UTC

Μια ιστορία... Να, ήμασταν στην Κρήτη, όταν πηγαίνοντας σε ένα χωριό στα βουνά, μάς σταμάτησε σε μια πλατεία η μυρωδιά φρεσκοψημένου ψωμιού. Ο Μάνος εντόπισε τον φούρνο και ρώτησε τη φουρνάρισσα πώς φτιάχνει τόσο μυρωδάτο ψωμί. Εκείνη του απάντησε ότι το έκανε ο άντρας της. Φώναξέ τον, της ζήτησε. «Πώς φτιάχνεις τόσο υπέροχο ψωμί;» ρώτησε κι εκείνον. «Τι να σας πω, εγώ κάθε βράδυ ονειρεύομαι πως φτιάχνω το πιο νόστιμο ψωμί του κόσμου», απάντησε ο φούρναρης. «Αυτό ακριβώς κάνω κι εγώ με τη μουσική», μας είπε τότε ο Χατζιδάκις.

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

despina.t @despina11

Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020 11:50:15 UTC

Αυτό το εργαλείο είναι σωτήριο!

Λέξεις-κλειδιά

Καθαρίζω Ανανάς

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές