Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε τα μπισκότα σε μια σακούλα που κλείνει και τα σπάμε με το πλάστη
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίχνουμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε καλά
- 3
Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα τσέρκι 24 εκατοστά. Τα πατάμε να πάνε παντού. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο
- 4
Βάζουμε τη ζελατίνα σε ένα μπολ με κρύο νερό να μαλακώσουν
- 5
Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος να αφρατέψει
- 6
Σε ένα μπολ άλλο ρίχνουμε το γιαούρτι τη ζάχαρη και το τυρί κρέμα. Τα ανακατεύουμε καλά και μετά λίγο και με το μίξερ
- 7
Το ρίχνουμε το μείγμα αυτό στη κρέμα γάλακτος και το χτυπάμε λίγο
- 8
Σε ένα μπρίκι ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τη ζελατίνα να λιώσει
- 9
Το ρίχνουμε στο άλλο μείγμα και ανακατεύουμε
- 10
Το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και το στρώνουμε ομοιόμορφα. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες
- 11
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε το χυμό από 2 λεμόνια το χυμό πορτοκάλι και το νισεστέ. Το ανακατεύουμε καλά με το σύρμα και το βάζουμε στη φωτιά να βράσει για 2 με 3 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς
- 12
Το κατέβαζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε 2 λεπτά να κρυώσει λίγο
- 13
Ρίχνουμε τη κρέμα στο γλυκό και το απλώνουμε καλά παντού. Το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά ακόμα
- 14
Μετά από 30 λεπτά βγάζουμε το τσέρκι
- 15
Το λεμόνι το άλλο το κόβουμε σε λεπτές φέτες και διακοσμούμε το γλυκό
- 16
Καλή μας όρεξη 😊 😊 😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




















Σχόλια