Πατάτες με μπαλίτσες κοτόπουλο και μουστάρδα!!

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

Θεσσαλονίκη

Πατάτες με μπαλίτσες κοτόπουλο και μουστάρδα!!

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1/2 κιλόκιμά κοτόπουλο
1 φλυτζάνιφρυγανιά τριμμένη
1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλοκκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
1 κουτ.γλυκούπάπρικα
1/2 φλυτζανάκι καφέμουστάρδα
1/2 κουταλάκισόδα
2 κουτ.γλυκούγάλα
1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
Ελαιόλαδο για το ταψί
5πατάτες κομμένες σε φέτες
1 κύβολαχανικών ή κοτόπουλο
1 κουτ.σούπας ρίγανη
2λεμόνια (τον χυμό τους)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ενα μπωλ ετοιμαζουμε τον κιμα.
2

Προσθέτουμε κρεμμύδι μπαχαρικα (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα), τον κύβο τριμμενο, τη φρυγανιά, το λάδι, την σόδα και το γάλα. Ζυμώνουμε καλά και τοποθετουμε στο ψυγειο για μισή ωρίτσα.
3

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τις πατάτες.
4

Πλάθουμε μπαλάκια τον κιμά και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.Ανάμεσα τοποθετούμε όρθιες της πατάτες μας
5

Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, μουστάρδα και αλάτι, πιπέρι, ρίγανη κατά βούληση.Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
6

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για μια ώρα στους 200'.Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε μέχρι να ξερροψηθεί το φαγητό.
7

Στο τέλος όταν ξεσκεπάζουμε το φαγητό ρίχνουμε το χυμό από δυο λεμόνια.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421

στις Κυριακή 24 Ιουνίου 2018 10:48:27 UTC

Θεσσαλονίκη

Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Πατάτα Κοτόπουλο Μουστάρδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές