Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα, στο μούλτι και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει πολτός όλο το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε λίγο ακόμα. Δοκιμάζουμε για να ελέγξουμε αν χρειάζεται λίγο περισσότερο από κάποιο από τα υλικά και το συμπληρώνουμε χτυπώντας λίγο ακόμη.

Σερβίρισμα: Προσθέτουμε το πέστο στα ζεστά μας ζυμαρικά και απλά ανακατεύουμε χωρίς να τα ζεστάνουμε παραπάνω! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!