Καναπεδάκια με σύκα και κατσικίσιο τυρί

Τα καναπεδακια αυτά συνδυάζουν τη γλύκα του σύκου με την κρεμωδη υφή του κατσικίσιου τυριού και το άρωμα του μελιού.Υπέροχος συνδυασμός ιδανικός για καλοκαιρινό πρωτότυπο μεζεδάκι. #παρέα .

Δες περισσότερα

Καναπεδάκια με σύκα και κατσικίσιο τυρί

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

παρασκ. 20'

6μερίδες.

1μπαγκέτα επιλογής σας
8ώριμα σύκα
250 γρ.κρεμώδες κατσικίσιο τυρί φρέσκο
6-8 κ.σ.μέλι από δενδρολίβανο ή λεβάντα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

παρασκ. 20'

1

Προθερμαίνουμε το γκριλ.Κόβουμε τη μπαγκέτα στη μέση κατα μήκος και μετά σε μικρότερα κομμάτια.Τα βάζουμε σε μία στρώση σε ταψί και τα φρυγανιζουμε ελαφρά στο γκριλ και από τις 2 πλευρές.
2

Κόβουμε τα σύκα στα 2. Τα βάζουμε πάνω στην φρυγανισμενη μπαγκέτα.Με κουτάλι βάζουμε πάνω το τυρί και πιέζουμε ελαφρά.
3

Ψήνουμε στο γκριλ για 3-4' μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες και να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα.Περιχύνουμε με μέλι και σερβίρουμε αμέσως.
4

Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό μέλι και να πασπαλισετε με το μυρωδικο που προτιμάτε.Καλή απόλαυση.