Κριθαράκι σπυρωτό με κοτόπουλο και λαχανικά!
Ένα πολύ ελαφρύ πιάτο ιδανικό για της ζεστές μέρες του καλοκαιριού!
Κριθαράκι σπυρωτό με κοτόπουλο και λαχανικά!
Ένα πολύ ελαφρύ πιάτο ιδανικό για της ζεστές μέρες του καλοκαιριού!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε κόβοντας τα λαχανικά μας
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια
- 3
Σε μια ρηχη πλατια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα λαχανικά να τσιγαριστουν σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να μαραθουν και να σωθούν τα υγρά τους.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο δυναμωνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε να ψηθεί από όλες τις μεριές
- 5
Περιχυνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ για 1-2 λεπτά.
- 6
Ρίχνουμε την ντομάτα και τον κύβο,τον μαιντανο,τον βασιλικό κάι το αλατοπιπερο,ανακατευουμε μέχρι να λιώσει λίγο ο κύβος και χαμηλώνουμε την φωτιά.Αφηνουμε να σιγοβραζει με κλειστο καπάκι.
- 7
Παράλληλα βράζουμε το κριθαράκι με βάση τις οδηγίες του πακέτου.Οταν είναι έτοιμο το σουρωνουμε και το βάζουμε μέσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 8
Αφήνουμε για 2 λεπτά να δέσουν λιγο οι γεύσεις και προσθέτουμε το βούτυρο.
- 9
Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά αφήνουμε για 10 λεπτακια να σταθεί και σερβίρουμε.
- 10
Εύχομαι να σας αρέσει και περιμένω με χαρά εντυπώσεις!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια