Σνίτσελ ρολό χοιρινό γεμιστό
Ήθελα να κάνω λίγο κρέας που είχα ρολό και αλλά φοβήθηκα μήπως δεν μου ψηθεί καλά και το έφτιαξα μόνη μου σνίτσελ. Εσείς θα το ζητήσετε από τον χασάπη σας να σας κάνει το κρέας σνίτσελ. Είναι δική μου έμπνευση αυτό το φαγητό στην οικογένεια μου άρεσε.
Σνίτσελ ρολό χοιρινό γεμιστό
Ήθελα να κάνω λίγο κρέας που είχα ρολό και αλλά φοβήθηκα μήπως δεν μου ψηθεί καλά και το έφτιαξα μόνη μου σνίτσελ. Εσείς θα το ζητήσετε από τον χασάπη σας να σας κάνει το κρέας σνίτσελ. Είναι δική μου έμπνευση αυτό το φαγητό στην οικογένεια μου άρεσε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα σνίτσελ και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Δεν θέλουμε να είναι βρεγμένο το κρέας. Εμένα μου βγήκαν 7 σνίτσελ
- 2
Κόβουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και βάζουμε τα 4 πρώτα σνίτσελ οι άκρες των σνίτσελ να είναι η μία λίγο πάνω στην άλλη βάζουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα και λίγο λάδι όπως είναι στην φώτο
- 3
Κόβουμε τις 2 φέτες μπέικον στην μέση τις 2 φέτες πάριζας τις 2 φέτες γκούντα κόβουμε σε ροδέλες την 1 πιπεριά και τα βάζουμε πάνω στα σνίτσελ
- 4
Τώρα βάζουμε τα άλλα σνίτσελ που μας έμειναν από πάνω και κάνουνε το ίδιο αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα
- 5
Προσθέτουμε τις 2 φέτες μπέικον κομμένες στη μέση τις 2 φέτες πάριζας τις 2 φέτες γκούντα και κόβουμε σε ροδέλες την άλλη πιπεριά
- 6
Για να το κάνουμε ρολό γυρίσουμε την μία άκρη προς τα μέσα
- 7
Τώρα γυρνάνε και την άλλη άκρη προς τα μέσα έτσι πρέπει να είναι όπως στην φώτο
- 8
Παίρνουμε τον σπάγγο για να το δέσουμε σε ρολό κάνουμε ένα δέσιμο στην άκρη και θηλιές δέσουμε όλο το ρόλο μας όπως είναι στην φώτο
- 9
Αφού το έχουμε δέσει όλο περνάμε ένα κομμάτι σπάγγο κάτω από το σνίτσελ και το δέσουμε το ρολό μας την
- 10
Λαδώνουμε όλο το ρολό και του βάζουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα
- 11
Το τυλίγουμε στην λαδόκολλα και το βάζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες ή για ένα βράδυ γιατί θέλουμε να πάρει το κρέας τα αρώματα από τα μπαχαρικά
- 12
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά πρέπει να είναι ψημένο όπως στην φώτο
- 13
Κόβουμε τον σπάγγο τον βγάζουμε τελείως από το κρέας. Το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια