Πιτόγυρο χωρίς αλεύρι

Name: Πιτόγυρο χωρίς αλεύρι
Yield: 1 μεγάλη πίτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κσ μιξ1 (ειδικό μείγμα, υποκατάστατο του αλευριού, πωλείται σε καταστήματα και φαρμακεία); 1/2 κγ μπέικν πάουντερ; 1 αυγό; 1 κσ λάδι καρύδας; 1 κσ κριμ τσιζ; αλάτι; γύρο, λουκάνικο χωριάτικο του χασάπη, κοτόπουλο ψητό κλπ.; κρεμμύδι; μαγιονέζα ή γιαούρτι; μουστάρδα

femcook @femcook

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Και όμως.. Μπορούμε να φάμε το αγαπημένο μας τυλιχτό ακόμα και αν κάνουμε διατροφή χαμηλών υδατανθράκων.. Υπάρχουν υλικά που αντικαθιστουν εξαιρετικά το αλεύρι και δεν έχουν καθόλου υδατάνθρακες.. Η πίτα της συνταγής είναι νόστιμη και αφράτη..
Low Carb/Keto friendly/Gluten free/Sugar free

Δες περισσότερα

Πιτόγυρο χωρίς αλεύρι

Υλικά

1 μεγάλη πίτα

Για την πίτα:
2 κσμιξ1 (ειδικό μείγμα, υποκατάστατο του αλευριού, πωλείται σε καταστήματα και φαρμακεία)
1/2 κγμπέικν πάουντερ
1αυγό
1 κσλάδι καρύδας
1 κσκριμ τσιζ
αλάτι
για την γέμιση βάζετε ότι θέλετε:
γύρο, λουκάνικο χωριάτικο του χασάπη, κοτόπουλο ψητό κλπ.
Επιπλέον:
κρεμμύδι
μαγιονέζα ή γιαούρτι
μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανάβουμε την τοστιέρα στην υψηλή θερμοκρασία..
2

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά την πίτας μέχρι να έχουμε έναν σφιχτό ελαστικό χυλό..
3

Στρώνουμε τον χυλό σε αντικολλητικό χαρτί, σε λεπτή στρώση με την βοήθεια ενός μεγάλου μαχαιριού και του δίνουμε σχήμα.
4

Σκεπάζουμε επίσης με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και όπως είναι το βάζουμε στην τοστιέρα που καίει. Χρειάζεται περίπου 6-7 λεπτά για να ψηθεί ανάλογα με την τοστιέρα. Ανοίγουμε και παρακολουθούμε το ψήσιμο.
5

Η πίτα μας ξεκολλάει αμέσως από το χαρτί και μπορούμε να την γεμίσουμε με ότι θέλουμε και να την απολαύσουμε.
6

Στην φωτογραφία την έχω γεμίσει με χωριάτικο λουκάνικο του χασάπη από ζυγούρι, μαγιονέζα, μουστάρδα, ντομάτα και κρεμμύδι..
7

TIP:στον χυλό μπορούμε εάν θέλουμε να βάλουμε λίγη ρίγανη ή άλλο μυρωδικό για πιό έντονη γεύση.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

femcook @femcook

στις Πέμπτη 26 Ιούλιος 2018 14:19:14 UTC

Θεσσαλονίκη,Ελλάδα

Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές