Κόβουμε κ πλένουμε το κοτόπουλο

Σε μια λεκάνη βάζουμε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το Θυμάρι, το δεντρολίβανο, τη ρίγανη, το πιπέρι,το μοσχοκάρυδο κ 2 κ.σ. ξύδι,το σκεπάζουμε με διαφανές μεμβράνη κ το αφήνουμε στο ψυγείο 8 ώρες(όλο το βράδυ).

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι μέχρι να κάψει.Τσιγαρζουμε το κοτόπουλο.Ριχνουμε το καρότο, το μαϊντανό, το πράσο, τις πιπεριές. βραζουμε για 5 λεπτά περίπου να μαλακώσουν κ ρίχνουμε κ τον ντοματοπελτέ κ ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το νερό μέχρι να σκεπάσει το κοτόπουλο κ βράζουμε για 45 λεπτά

Μετά ρίχνουμε τα μακαρόνια όπως είναι μέσα στο κοτόπουλο κ ανακατεύουμε,ρίχνουμε αλάτι κ βράζουμε για 7 λεπτά.το βγάζουμε μετά να κρυοση

Καλή επιτυχία