Σουτζουκάκια της γιαγιάς

Ναυσικά @nafsika
Τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια από τα χέρια της φίλης μου Εύης.
Σουτζουκάκια της γιαγιάς
Τα πιο νόστιμα σουτζουκάκια από τα χέρια της φίλης μου Εύης.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε τον κιμά με όλα τα υλικά και τα αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο.
- 2
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια βουτώντας τα χέρια μας στο κρασί
- 3
Βάζουμε τα σουτζουκάκια σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Φτιάχνουμε την σάλτσα βάζοντας όλα τα υλικά συν ένα ποτήρι νερό, να βράσουν για 15'.
- 5
Μόλις δέσει η σάλτσα προσθέτουμε τα σουτζουκάκια για περίπου 10'.
- 6
Μέχρι να σερβίρουμε τα αφήνουμε μέσα στην κατσαρόλα με κλειστό καπάκι, πάνω στο μάτι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5468013



Σχόλια