Καλοκαιρινός αυτοσχεδιασμός

Name: Καλοκαιρινός αυτοσχεδιασμός
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μελιτζάνες τσακώνικες; 2 κουτιά σάλτσα στον τρίφτη; 1/4 τυρί τριμμένο; 1/4 τυρί τόστ επιλογής σας; Λίγο ελαιόλαδο; Αλατοπίπερο; 2-3 πρέζες δυόσμο τριμμένο; 2-3 πρέζες βασιλικό τριμμένο; Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Πολύ καιρό δεν έχω στείλει δική μου συνταγή .Σήμερα λοιπόν είχα χρόνο και μοιράζομαι μαζί σας αυτό το φαγητό.

Δες περισσότερα

Καλοκαιρινός αυτοσχεδιασμός

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Πολύ καιρό δεν έχω στείλει δική μου συνταγή .Σήμερα λοιπόν είχα χρόνο και μοιράζομαι μαζί σας αυτό το φαγητό.

Υλικά

½+½ ώρα ψήσ.

3-4 μερίδες

5μελιτζάνες τσακώνικες
2 κουτιάσάλτσα στον τρίφτη
1/4τυρί τριμμένο
1/4τυρί τόστ επιλογής σας
Λίγοελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
2-3 πρέζεςδυόσμο τριμμένο
2-3 πρέζεςβασιλικό τριμμένο
Λίγομοσχοκάρυδο τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

½+½ ώρα ψήσ.

1

Καθαρίζετε τις μελιτζάνες τις κόβετε μακρόστενες φέτες και στρώνετε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο. Ψήνετε για ½ ώρα στους 200βαθμούς C.
2

Βγάζετε από το φούρνο και στρώνετε σε πυρέξ αλλειμένο με λίγο ελαιόλαδο ως εξής: 1 στρώση μελιτζάνες καλύψτε με σάλτσα τυρί τριμμένο και φέτες τυρί τόστ. 2η στρώση μελιτζάνες σάλτσα τυρί τριμμένο τυρί τόστ τυρί τριμμένο.
3

Ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο και τα μυρωδικά συν λίγο μοσχοκάρυδο.
4

Ψήνετε στο φούρνο στους 180βαθμούς C για ½ ωρίτσα και έτοιμο να το απολαύσετε.
5

Οπως έχω ξαναγράψει οι τσακώνικες μελιτζάνες δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα. Γι αυτο τις προτιμω παντα.