Γεμιστές πιπεριές με αυγά και τυρί

Εύκολη και γρήγορη συνταγή μπορεί να σερβιρισθεί και σαν συμπλήρωμα σε εορταστικό τραπέζι
Γεμιστές πιπεριές με αυγά και τυρί
Εύκολη και γρήγορη συνταγή μπορεί να σερβιρισθεί και σαν συμπλήρωμα σε εορταστικό τραπέζι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε τα αυγά
- 2
Προσθέτουμε την φέτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα προσθέτουμε το κύμινο συνεχίζουμε το ανακάτευμα και το βαζουμε στο ψυγείο για μια ώρα
- 3
Κόβουμε το πάνω μέρος από τις πιπεριές και τα κρατάμε να τα κόψουμε σε μικρά κομάτια αφαιρούμε από μέσα τους σπόρους για να γίνει χώρος για την γέμιση
- 4
Στο κενό της κάθε πιπεριάς βάζουμε γέμιση και κλείνουμε με λίγο ψωμί (την μία φέτα) σαν καπάκι
- 5
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τις πιπεριές καλύψτε το τηγάνι με το ειδικό καπάκι γιατι πετάει πολύ λάδι εκτός τις τηγανίζουμε και απο τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν και πάρουν λίγο χρώμα
- 6
Σίγουρα θα σας περισέψει γέμιση κόψτε την δέυτερη φέτα ψωμί σε μικρά κομμάτια και μαζι με την γέμιση που περίσεψε και τα κομμάτια πιπεριάς από τα καπάκια τηγανίστε τα για λίγο και σερβίρετέ τα μαζι με τις πιπεριές σαν συνοδευτικό
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια